色が琥珀色と呼べるほどに濃い。
品種は、シャルドネですが、太陽を思い切り浴びたという感じの
黄味の強い色合い。
香りもクリーミーで、ミネラル感を感じる。
色と同様、香りも豊かです。
ひと口飲んでみると、ミネラルの豊かさ、フルーツの
甘みのある味わい、とても美味しい。
洋ナシやトロピカルフルーツの味わいを感じます。
また、ナッツのような風味もありながら、酸味がしっかりあり
クドイというか、濃すぎる感がなく、すっきりと味わうことが出来ます。
酸味は穏やかで、ミルキー、というかまろやかな舌心地。
BARRICAとラベルに書かれているのですが、これは樽という
意味らしく、樽発酵しているということでしょうか。
あまり樽な感じはなかったように思いましたが。
味の濃い料理にもぴったりです。
私は、パリの中華屋の惣菜と一緒に飲んだのですが、
かなり香辛料の利いた炒め物でした。
味が濃く、料理自体はいまいちでしたが、そんな塩気の多い
料理をまろやかにしてくれるワインです。
ワインに合わせて買ったのではなく、たまたま時間がなくて
軽く食事をすませるために買った惣菜に合わせたら、
うまく料理を優しくしてくれました。
スペインワインの力強い太陽、たっぷりの果実実を感じる
飲みごたえのあるワインです。
購入したのは、バルセロナの大きなスーパー?デパート?
「エル・コルテ・イングレス」のワイン売り場です。
品揃え豊かなワイン売り場の中で、ビオワインというカテゴリーで
選びました。価格は9ユーロ弱。
スペインは、結構ビオワインが多いと何かで読んだので
期待していたのですが、そこはさほど種類はなく、しかも売り場の片隅。
でも日本の一般的な酒販店より、確かに種類はあった・・・かも知れません。
イビザワインと同じく、「大したことないだろう、、」と思い、
期待しておらず、日本に帰る前にフライングで開けてしまったのですが、
ちゃんと持って帰って、ちゃんと楽しめばよかった、と。
日本語の説明がざっと探して見つからなかったので、
下記がボデガのHPです。
http://www.coloniasdegaleon.com/
品種は、シャルドネですが、太陽を思い切り浴びたという感じの
黄味の強い色合い。
香りもクリーミーで、ミネラル感を感じる。
色と同様、香りも豊かです。
ひと口飲んでみると、ミネラルの豊かさ、フルーツの
甘みのある味わい、とても美味しい。
洋ナシやトロピカルフルーツの味わいを感じます。
また、ナッツのような風味もありながら、酸味がしっかりあり
クドイというか、濃すぎる感がなく、すっきりと味わうことが出来ます。
酸味は穏やかで、ミルキー、というかまろやかな舌心地。
BARRICAとラベルに書かれているのですが、これは樽という
意味らしく、樽発酵しているということでしょうか。
あまり樽な感じはなかったように思いましたが。
味の濃い料理にもぴったりです。
私は、パリの中華屋の惣菜と一緒に飲んだのですが、
かなり香辛料の利いた炒め物でした。
味が濃く、料理自体はいまいちでしたが、そんな塩気の多い
料理をまろやかにしてくれるワインです。
ワインに合わせて買ったのではなく、たまたま時間がなくて
軽く食事をすませるために買った惣菜に合わせたら、
うまく料理を優しくしてくれました。
スペインワインの力強い太陽、たっぷりの果実実を感じる
飲みごたえのあるワインです。
購入したのは、バルセロナの大きなスーパー?デパート?
「エル・コルテ・イングレス」のワイン売り場です。
品揃え豊かなワイン売り場の中で、ビオワインというカテゴリーで
選びました。価格は9ユーロ弱。
スペインは、結構ビオワインが多いと何かで読んだので
期待していたのですが、そこはさほど種類はなく、しかも売り場の片隅。
でも日本の一般的な酒販店より、確かに種類はあった・・・かも知れません。
イビザワインと同じく、「大したことないだろう、、」と思い、
期待しておらず、日本に帰る前にフライングで開けてしまったのですが、
ちゃんと持って帰って、ちゃんと楽しめばよかった、と。
日本語の説明がざっと探して見つからなかったので、
下記がボデガのHPです。
http://www.coloniasdegaleon.com/
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